食 材 冷凍薯條200~300g、鹽適量、胡椒粉適量、蕃茄醬適量、油少許。 溫度/時間 200℃/20分鐘。 使用配件 不沾內鍋+拌炒器 作 法 先將內鍋噴上少許的油。 接著將薯條倒入鍋內，搭配拌炒器自動翻炒。 完成後，可撒上鹽或胡椒粉、蕃茄醬調味。 #OZEN...

食 材 紅地瓜 100g、砂糖 20~25g、地瓜粉(粗粒) 35g、日本太白粉(馬鈴 薯澱粉) 8g、橄欖油10~15ml 。(以上材料約可做出20顆地瓜球) 溫度/時間 第一次先用烤盤 160℃/5分鐘 使用配件 披薩烤盤 溫度/時間...

食 材 地瓜2顆。 溫度/時間 200℃/25分鐘。 使用配件 不銹鋼細烤網 作 法 先將地瓜清洗乾淨。 接著地瓜對切後放入細烤網後，將烤網放置中層即可。 過程中可以利用防燙透視窗觀察，適時打開門將地瓜翻動。 #OZEN #自動翻炒氣炸爐 #氣炸鍋

食 材 吐司8片(約4人份)、雞蛋2顆、牛奶200g。 溫度/時間 180℃/5分鐘。 使用配件 披薩烤盤 作 法 將雞蛋和牛奶打勻後，再將吐司浸泡蛋液內。 吐司從蛋液取出放入烤盤，將烤盤放置中層即可。 3.過程中可以利用防燙透視窗觀察，適時打開門將吐司翻面。 #OZEN...

食 材 低筋麵粉140g、砂糖70g、泡打粉4g、雞蛋3顆、檸檬汁15g、無 鹽奶油100g、蜂蜜50g、香草酒1小匙、檸檬皮1顆檸檬。 溫度/時間 200℃/20分鐘。 使用配件 不銹鋼細烤網(需搭配瀝油盤) 作 法...

食 材 無鹽奶油80g、糖50g、鹽1g、雞蛋液50g（約一顆）、香草精2g、 低筋麵粉160g、巧克力豆100g、烘焙紙1張。 溫度/時間 160℃/20分鐘。 使用配件 披薩烤盤 作 法 用抹刀讓奶油先軟化。 開始攪拌奶油，中間要不時用刮刀集中奶油。...