新冠疫情的影響，人們越來越重視透過飲食有更好的健康基礎，增強身體的免疫能力。近來常聽說”多酚”有益健康，到底多酚是什麼，為什麼如此營養又熱門。 多酚是含有高氧化活性的重要微量營養素，是植化素的一種，存在於大部分的蔬菜水果當中，是植物中的重要角色。近來，「多酚」的自然健康營養...

常常會好奇，為何同樣40歲的年齡，有些人看起來就很年輕，皮膚光滑細緻的凍齡美女，有些人則顯得暗沉，容易有蒼老的感覺。除了生活習慣的影響，很大部分的影響是在身體的抗氧化能力。當身體的抗氧化力愈強，就能保護身體減少自由基的破壞，讓身體保持健康年輕的狀態。...

好萊塢隨行風潮您跟上了嗎？好萊塢明星人手一杯的天然果昔，如潔西卡.艾芭的早安果昔、米蘭達寇兒的早安奶昔，健康鮮活的天然飲品，造成一股熱潮爭相嘗試飲用。 而韓國的潤娥、李素拉等膚質極佳、身材好的女星們也都有飲用新鮮果汁的習慣。越來越多注重養生的人們開始重視果汁飲品，尋求健康生...

補充熱量、增強免疫力、抗衰老 用彩色思慕雪吸引孩子們的目光吧。孩子們可以吃到每層都不同的蔬菜水果的味道。加入孩子們喜歡的香草冰淇淋補充熱量·還可以添加甜蜜而絲滑的口感。蔬菜和水果中色彩鮮豔的植物化學素在體內產生抗氧化作用·增強免疫力·也有助於調節荷爾蒙。而且也組織細胞損害·...

預防感冒、促進新陳代謝、抗衰老 生薑中散發辣味的薑油酮和薑酚成份具有發汗作用·促進新陳代謝·分泌胃液有助於開胃。水梨富含的皂角苷與木犀草素有助於化痰與緩解咳嗽·對感冒丶哮喘等支氣管疾病有效。可以加熱後飲用·對於預防感冒很有效。 容量450毫升 食材 -...

抗衰老、防癌、改善視力 β胡蘿蔔素防止體內細胞受損·使肌膚變得健療·抗癌效果也很出色。在綠黃色蔬菜中胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最多。尤其是胡蘿蔔的皮中福胡蘿蔔素含星最多·所以不能把皮扔掉。胡蘿蔔緩解眼睛疲勞·增強視力。它的當季是冬季，冬季的胡蘿蔔最甜最好吃。 容量500毫升...